27 Eylül 2012 Perşembe

Tatlı Çıtır Biber Turşusu

Bu yıl bayram tatilimi memleketim Sinop'ta geçirdiğimi daha önce yazmıştım. Memlekete gidip köye uğramadan bağ bahçe gezmeden olmaz tabii :) Eniştem Sinop'un Abalı köyünden. Kendisi emekli öğretmen boş vakitlerinde köydeki evinin önüne birşeyler ekmeyi sever.   

Çıtır biberlerimi işte o bahçeden ellerimle topladım. Yüzde yüz organik çıtır mı çıtır tatlı mı tatlı...



Biberler o kadar taze ve lezzetliydiler ki sabahları kahvaltıda sadece biber domates yedim desem abartmış olmam. Kalanları topladım getirdim İstanbul'a turşularımı yaptım.ÇITIR ÇITIR Afiyet Olsun...





çıtır biber turşusu

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder