24 Eylül 2012 Pazartesi

Ev Yapımı Çilek Sirkesi


Evde sirke yapmak oldukça zahmetli ve uzun bir süreç gerektiriyor. Ama sonuç herşeye değiyor. Çilek sirkemin tadına baktığımda sirke kokusunun bu kadar baştan çıkarıcı olabileceğini hiç düşünmemiştim...

çilek sirkesi

Aslında birkaç farklı meyveden sirke yapım denemelerim oldu. Üzüm ve elma haricinde en beğendiğim çilekti. Zaten katıldığım kurs sonrası hocamın yaptığı çilek sirkesinin tadına bakmış ve en çok onu beğenmiştim.


Çilek sirkesinin asit oranı diğerlerine göre daha az aroması ve kokusu bir harika... Ben en çok kahvaltıda domates, salatalık üzerine biraz zeytinyağı biraz da çilek sirkesi ilave edip yemeyi sevdim...


Çilek sirkesini yüzünüz için tonik olarak da kullanabiliyorsunuz. Sivilce ve akneler için doğal bir çözüm sunuyor. Ancak tonik olarak kullanacağınız sirkenin yüzde yüz doğal olduğundan emin olmadan sakın kullanmayın. Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder